2024年第四季度，我省共完成并公布68266批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的66321批次，不合格的1945批次■◆，总体合格率为97.15%。大宗食品的合格率保持基本稳定凯发体育平台电子游戏，其中乳制品，速冻食品，食糖■★■◆，罐头，蜂产品，蛋制品★★，冷冻饮品，水产制品，保健食品凯发体育平台电子游戏，可可及焙烤咖啡产品凯发体育平台电子游戏■◆，特殊膳食食品，婴幼儿配方食品，食品添加剂13类食品的抽检合格率为100%■◆★■；酒类，食用油★★■、油脂及其制品，茶叶及相关制品，粮食加工品，糖果制品◆★◆，饮料，豆制品，方便食品◆◆★■■■，肉制品★■◆★◆■，薯类和膨化食品，饼干◆★◆，水果制品，糕点，淀粉及淀粉制品◆★★，蔬菜制品，食用农产品16类食品的抽检合格率分别为99.90%、99.77%◆★★■、99.71%■◆■★■■、99★◆■.70%★★◆◆■■、99.60%、99.55%、99◆★★★◆.50%、99.38%、99.21%、99.16%◆★、99.06%◆■■◆◆、98.95%◆◆★、98.60%、98.48%、98.34%、97.33%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）■★◆。

　　针对以上监督抽检中发现的问题★◆★★★，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管◆★★■◆，加大跟踪抽检力度★◆★◆★◆，防控食品安全风险。

　　从公告的检验不合格项目看，以农兽药残留超标■■■■★◆、污染物超标、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主，分别占不合格总数的41■■◆■.69%、42.62%、12.19%■★◆■■★。